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De La Selva Su Encanto


Después del encanto de sus mujeres, esto es lo más cercano al cielo.

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De La Selva Su Encanto


Después del encanto de sus mujeres, esto es lo más cercano al cielo.

 

Una Nueva Experiencia Culinaria

La cecina peruana es un tesoro culinario que ha sido guardado como una tradición artesanal entre familias, reservada sólo para aquellos nativos de la selva del Perú pero ahora finalmente lanzada al mundo.

Esta exótica delicia esta hecha a base de carne porcina ahumada con maderas que resaltan e impregnan sus más cálidos acentos en la carne para dar como resultado una experiencia inigualable al paladar.

 
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Diferentes Platos. Un Solo sabor.


Más del mismo incomparable sabor de la cecina.
Ahora en tus platos del día a día.

Diferentes Platos. Un Solo sabor.


Más del mismo incomparable sabor de la cecina.
Ahora en tus platos del día a día.

Además de las recetas selváticas tradicionales en las cuales la cecina cumple un papel protagónico, existen muchas otras maneras de disfrutar de su peculiar sabor junto a los platos que más conoces. 

Podrás saborear su delicioso sabor ahumado en el desayuno, ya sea con huevos fritos u omelettes como un reemplazo saludable del tocino.

Igualmente en el almuerzo, puedes combinarla con vegetales para una revitalizadora ensalada o con tus menestras favoritas para proveerte de las energías suficientes durante tu día.

 

Y para terminar, puedes incluirlas en tus barbacoas o como aperitivos en alguna reunión social o familiar.

De esta manera la cecina se presenta al mundo como una saludable alternativa proteica ademas de una delicia de la talla de las mejores carnes gourmet.

Si deseas algunos tips para comenzar esta aventura te invitamos a visitar el link de recetas.

Bon Appetit!

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Una Tradicion Hecha a Mano


Elaborada artesanalmente.
Manteniendo viva la experiencia y el sabor.

Una Tradicion Hecha a Mano


Elaborada artesanalmente.
Manteniendo viva la experiencia y el sabor.

Creemos que parte de lo que hace a un producto exitoso es el cuidado y la meticulosa atención en cada uno de los pasos que llevan a la realización del mismo, desde el proceso de elección de la madera, hasta el corte de la carne, desde el cuidadoso balance de especias que hacen de su sabor algo único, el encurtido y el ahumado, hasta el proceso de empaque para preservar su máximo sabor y calidad en la jornada desde las plantas artesanales de elaboración a tu hogar.

Todos estos pasos son realizados por los maestros cecineros, artistas con años de experiencia, quienes siempre toman su labor como un reto satisfactorio con el mayor de los compromisos, llevar la mejor cecina de la selva a tu hogar. Es por eso que creemos fielmente en esta bella tradición peruana y su potencial en la incorporación en mercados nacionales tanto como mundiales.